Зробити найзатратніший овоч доступним: як фермери вирощують і популяризують батат

Фермери з Дніпра Данило та Олександр стали одними з перших в Україні, хто почав вирощувати батат у промислових масштабах. Вони зазначають, що спочатку стикнулися з багатьма труднощами, адже батат — досить вибаглива культура. Однак завдяки наполегливості та отриманим знанням їм вдалося наростити виробництво та розширити площі.

«Ми давно хотіли створити щось самостійно, особливо нас приваблювала ідея суперфуду, адже він часто залишається недооціненим або ж навіть невідомим для споживачів. Зупинили свій вибір на бататі через його смак та корисні властивості», — розповів AgroPortal.ua співзасновник виробництва Данило Мормуль.

Останні новини

Лаванда по-селянськи. На Черкащині з’явилася нова квіткова локація

Спочатку тут мало бути поле кермеку. Але потім прийшла війна, яка змінила все — і плани також. Та...

Сільське господарство у США планують «зробити знову великим»

Міністерство сільського господарства США розробило Національний план дій щодо безпеки фермерських господарств.Як повідомляє пресслужба відомства, ініціативу назвали «Зробимо...