Зробити найзатратніший овоч доступним: як фермери вирощують і популяризують батат

Фермери з Дніпра Данило та Олександр стали одними з перших в Україні, хто почав вирощувати батат у промислових масштабах. Вони зазначають, що спочатку стикнулися з багатьма труднощами, адже батат — досить вибаглива культура. Однак завдяки наполегливості та отриманим знанням їм вдалося наростити виробництво та розширити площі.

«Ми давно хотіли створити щось самостійно, особливо нас приваблювала ідея суперфуду, адже він часто залишається недооціненим або ж навіть невідомим для споживачів. Зупинили свій вибір на бататі через його смак та корисні властивості», — розповів AgroPortal.ua співзасновник виробництва Данило Мормуль.

Останні новини

Китай закуповує сою в США, незважаючи на нижчі ціни в Бразилії

Китай придбав щонайменше 14 партій американської сої. Це найбільша закупівля з січня 2025 року.Про це пише Reuters із...