В Україні відсутня культура споживання яловичини

У Борзнянській філії Української молочної компанії через 10 місяців планують розпочати збут яловичини.

Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповів керівник філії Ігор Хлистун.

«Ми завезли з Європи нетелей та телиць м’ясних порід абердино-ангус та мюрей грей, а також тільних корів ангуської породи з українського господарства. На сьогодні разом із телятами маємо 217 голів. Збут плануємо розпочати не раніше, ніж через 10 місяців», — констатує він.

Водночас Ігор Хлистун додає, що на сьогодні лишається відкритим питання — буде це власна торгова марка чи ні.

«Однозначно це буде внутрішній збут, адже логістичні проблеми наразі не дають говорити про реалізацію на світовий ринок. Але у далекосяжній перспективі ми цього не відкидаємо. Поголів’я плануємо довести до 600 тварин, відтак 250 голів на рік зможемо реалізовувати», — зазначає керівник філії.

Останні новини

R&D у дії: як наукові дослідження вдосконалюють агровиробництво

В українських агрохолдингах без R&D-центрів виробництво неможливе. Агрономи замовляють послуги у науковців, аби дослідити продуктивні поля, де краще...

Українські аграрії запасли до 700 тис. т селітри, але цього не вистачає для посівної

В Україні сформувався дефіцит аміачної селітри, який покривається завдяки імпорту.Про це розповів координатор комітету операторів ринку добрив «Українського...

У Китаї поменшає європейського сиру: чому це погано для України

Китай нещодавно запровадив додаткові мита на імпорт сирів із Європейського Союзу, що фактично робить цю продукцію неконкурентною на...

У сільгоспвиробників вузьке «вікно» для проведення захисних заходів культур

Озимі зернові під впливом температурного режиму та поступового зменшення снігового покриву перебувають у стані неглибокого спокою. Та з...