В Україні відсутня культура споживання яловичини

У Борзнянській філії Української молочної компанії через 10 місяців планують розпочати збут яловичини.

Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповів керівник філії Ігор Хлистун.

«Ми завезли з Європи нетелей та телиць м’ясних порід абердино-ангус та мюрей грей, а також тільних корів ангуської породи з українського господарства. На сьогодні разом із телятами маємо 217 голів. Збут плануємо розпочати не раніше, ніж через 10 місяців», — констатує він.

Водночас Ігор Хлистун додає, що на сьогодні лишається відкритим питання — буде це власна торгова марка чи ні.

«Однозначно це буде внутрішній збут, адже логістичні проблеми наразі не дають говорити про реалізацію на світовий ринок. Але у далекосяжній перспективі ми цього не відкидаємо. Поголів’я плануємо довести до 600 тварин, відтак 250 голів на рік зможемо реалізовувати», — зазначає керівник філії.

Останні новини

Об’єднання Honda і Nissan опинилося під загрозою зриву, – WSJ

Економіка Об’єднання Honda і Nissan опинилося під загрозою зриву,...

Названо найбільших платників податків у агросекторі України за 2024 рік

Українська аграрна продукція залишається конкурентоспроможною, а економіка отримує стабільний потік валютної виручки завдяки трейдерам. Про це заявив депутат...

По 100 га на кожного. Як на Полтавщині батько з сином автоматизують своє господарство

Впровадження точного землеробства часто залишається привілеєм великих господарств, адже малим фермерам це не по кишені. Проте знаходяться сміливці,...

У разі втрати озимих аграрії збільшуватимуть площі під горохом

Ціни на горох цього сезону були достатньо високими — 15-16 тис. грн за 1 т на умовах СРТ...