В Україні відсутня культура споживання яловичини

У Борзнянській філії Української молочної компанії через 10 місяців планують розпочати збут яловичини.

Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповів керівник філії Ігор Хлистун.

«Ми завезли з Європи нетелей та телиць м’ясних порід абердино-ангус та мюрей грей, а також тільних корів ангуської породи з українського господарства. На сьогодні разом із телятами маємо 217 голів. Збут плануємо розпочати не раніше, ніж через 10 місяців», — констатує він.

Водночас Ігор Хлистун додає, що на сьогодні лишається відкритим питання — буде це власна торгова марка чи ні.

«Однозначно це буде внутрішній збут, адже логістичні проблеми наразі не дають говорити про реалізацію на світовий ринок. Але у далекосяжній перспективі ми цього не відкидаємо. Поголів’я плануємо довести до 600 тварин, відтак 250 голів на рік зможемо реалізовувати», — зазначає керівник філії.

Останні новини

Щільність промислових насаджень шипшини дозволять зменшити удвічі

Мінімальну щільність промислових насаджень шипшини в Україні дозволять зменшити з 5000 до 2500 на гектар.Про це у Facebook...

АРМА шукає управителя для логістичного терміналу на кордоні з Угорщиною

Національне агентство з розшуку та менеджменту активів (АРМА) оголосило в системі Prozorro відкритий конкурс з відбору управителів активів...

У Шотландії 5G-роботи трансформують точне землеробство

У Шотландії реалізують інноваційний агропроєкт, спрямований на впровадження роботизованих систем із підтримкою 5G-зв’язку для підвищення ефективності та зменшення...

Pule: де і як виробляється найдорожчий сир у світі

На тлі глобального інтересу до унікальних харчових продуктів із високою доданою вартістю сир Pule займає окрему нішу. Його...