В Україні відсутня культура споживання яловичини

У Борзнянській філії Української молочної компанії через 10 місяців планують розпочати збут яловичини.

Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповів керівник філії Ігор Хлистун.

«Ми завезли з Європи нетелей та телиць м’ясних порід абердино-ангус та мюрей грей, а також тільних корів ангуської породи з українського господарства. На сьогодні разом із телятами маємо 217 голів. Збут плануємо розпочати не раніше, ніж через 10 місяців», — констатує він.

Водночас Ігор Хлистун додає, що на сьогодні лишається відкритим питання — буде це власна торгова марка чи ні.

«Однозначно це буде внутрішній збут, адже логістичні проблеми наразі не дають говорити про реалізацію на світовий ринок. Але у далекосяжній перспективі ми цього не відкидаємо. Поголів’я плануємо довести до 600 тварин, відтак 250 голів на рік зможемо реалізовувати», — зазначає керівник філії.

Останні новини

Світовий ринок комбікормів зростатиме до 2035 року

Світовий ринок комбікормів, який за підсумками минулого року оцінюється у $440 млрд, може досягти $710 млрд до 2035...

Дихання рослин: учені розробили нову технологію, яка оптимізує врожаї

Нещодавно вчені створили нову технологію, що дозволяє спостерігати «дихання» рослин у прямому ефірі за високої роздільної здатності, одночасно...

Названо перспективні культури для вирощування в Україні

За майже 4 роки повномасштабної війни виробництво сої зросло вдвічі порівняно з довоєнним періодом. У 2023 році аграрії...