В Україні відсутня культура споживання яловичини

У Борзнянській філії Української молочної компанії через 10 місяців планують розпочати збут яловичини.

Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповів керівник філії Ігор Хлистун.

«Ми завезли з Європи нетелей та телиць м’ясних порід абердино-ангус та мюрей грей, а також тільних корів ангуської породи з українського господарства. На сьогодні разом із телятами маємо 217 голів. Збут плануємо розпочати не раніше, ніж через 10 місяців», — констатує він.

Водночас Ігор Хлистун додає, що на сьогодні лишається відкритим питання — буде це власна торгова марка чи ні.

«Однозначно це буде внутрішній збут, адже логістичні проблеми наразі не дають говорити про реалізацію на світовий ринок. Але у далекосяжній перспективі ми цього не відкидаємо. Поголів’я плануємо довести до 600 тварин, відтак 250 голів на рік зможемо реалізовувати», — зазначає керівник філії.

Останні новини

Встановлено мінімальні експортні ціни агропродукції на березень

Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України встановило мінімальні ціни на сільгосппродукцію, стосовно якої діє режим експортного забезпечення.Про...

Кінець епохи антибіотиків у тваринництві: як конвертувати законодавчі обмеження у переваги

Українське тваринництво перебуває на етапі масштабної трансформації. У березні 2026 року набув чинності Закон №4718-IX, який синхронізує ветеринарне...

Аграріям доведеться у стислі терміни проводити цьогорічну посівну

Аграрії втратять доходи, якщо не встигнуть провести в оптимальні строки посівну кампанію, початок якої затримується через несприятливі погодні...

В Україні соєвий пояс змістився на 220 км. Названо найврожайніші області

Через зміну кліматичних умов в Україні за останнє десятиріччя соєвий пояс змістився на 220 км північної широти. Якщо...