В Україні відсутня культура споживання яловичини

У Борзнянській філії Української молочної компанії через 10 місяців планують розпочати збут яловичини.

Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua розповів керівник філії Ігор Хлистун.

«Ми завезли з Європи нетелей та телиць м’ясних порід абердино-ангус та мюрей грей, а також тільних корів ангуської породи з українського господарства. На сьогодні разом із телятами маємо 217 голів. Збут плануємо розпочати не раніше, ніж через 10 місяців», — констатує він.

Водночас Ігор Хлистун додає, що на сьогодні лишається відкритим питання — буде це власна торгова марка чи ні.

«Однозначно це буде внутрішній збут, адже логістичні проблеми наразі не дають говорити про реалізацію на світовий ринок. Але у далекосяжній перспективі ми цього не відкидаємо. Поголів’я плануємо довести до 600 тварин, відтак 250 голів на рік зможемо реалізовувати», — зазначає керівник філії.

Останні новини

Льодову кірку на озимих фіксують у семи областях України

Озимі культури в Україні впродовж третьої декади лютого знаходилися в стані зимового спокою.Про це у своєму декадному звіті...

ІМК завершила жнива кукурудзи врожаю-2025

Компанія ІМК повністю обмолотила кукурудзу врожаю 2025 року.З площі 65,1 тис. га було зібрано понад 742 тис. т...

Українські вина поступаються за цінами продукції з виноробних країн

Експорт крафтового вина з України розвивається, але винороби поступаються у ціновій конкуренції традиційним виноробним країнам.Про це AgroPortal.ua розповіла...

Поточні ціни на вершкове масло малоприбуткові для виробників

На світовому ринку вершкового масла спостерігаються значні цінові коливання, а різниця у вартості продукції залежно від країни-експортера залишається...