Український мед за кордоном часто реалізують як європейський

Україна переважно постачає мед на ринки країн Євросоюзу.

Про це у коментарі «Тижню» розповів провідний науковий співробітник ННЦ «Інститут аграрної економіки» Богдан Духницький.

Так, 2021 року Україна експортувала 57,6 тис. т меду, з них до ЄС — 50,7 тис. т (88%). 2023 року експорт склав 55,4 тис. т, на європейські ринки — 51,7 тис. т. Переважно український мед купували Німеччина, Польща, Франція, Іспанія, Італія, Греція, Румунія, Бельгія та США.

Фахівець зауважив, що висока концентрація зовнішніх продажів на ринках Євросоюзу ставить українську галузь у критичну залежність від цінової кон’юнктури європейського ринку. Крім того, з червня 2024 року Євросоюз запроваджує обмежувальні заходи для окремих видів української продукції, одним із яких є мед.

«Україні потрібно диверсифікувати експорт й фокусуватися на постачанні на ринки США, Японії, Канади, Саудівської Аравії, Об’єднаних Арабських Еміратів, — пояснює Богдан Духницький. — Звісно, вихід на нові ринки потребує проведення попереднього глибшого дослідження умов і конкурентів. Однак українська продукція навіть тепер частково присутня на деяких із них: американському, японському і канадському».

Також експерт назвиває іншу проблему: часто український мед за кордоном продають з європейським маркуванням. Водночас продукція коштує значно дорожче, ніж її придбали в українських пасічників. Оскільки формувати однорідні партії експорту складно через різних виробників меду, тому майже весь український мед роками експортують у бочках — нефасованим.

«Отже ми продаємо сировину без створення доданої вартості. У Європі її доробляють, фасують і на пакованні виробником вказують не Україну, а країни ЄС», — пояснює фахівець.

На його думку, змінити ситуацію можливо тільки комплексно: із залученням не лише виробників та експортерів, а й відповідних державних органів разом з активізацією діяльності галузевих асоціацій. Найперше — власну продукцію варто фасувати. Водночас слід додатково розв’язувати питання географічних зазначень на пакованні та розширювати асортимент. Тобто пропонувати не лише чистий мед, а також із різними добавками та смаками. Це сприятиме появі й розвитку справді брендованого солодкого продукту бджільництва з України на постійній основі.

Останні новини

Лохина встановила абсолютний рекорд падіння цін

Тенденція стрімкого зниження цін на лохину тривала цього тижня на ринку України.За інформацією аналітиків EastFruit, фермери вже пропонують...

SWIFTERDISC: від вимерзлого ріпаку до кукурудзи та післяжнивного обробітку

Лущильник SWIFTERDISC XO 6000 F від BEDNAR цього року за рекомендаціями фахівців компанії «Агроресурс» купили в ФГ «Теолинське»...

Ще один виробник молокопродуктів зайшов у проєкт Зроблено в Україні

Компанія «Білоцерківська агропромислова група» з Полтавщини підтримала ініціативу уряду України щодо програми підтримки вітчизняних товаровиробників «Зроблено в Україні»....

Кабмін підготував законопроєкт про підвищення податків на 140 млрд грн

Кабінет Міністрів України пропонує підвищити податки на загальну суму 140 млрд грн до кінця року. Відповідний законопроєкт Кабмін...