Для олійних цей сезон видався доволі непростим: недобір урожаю соняшнику та його стримані продажі призвели до зниження виробництва соняшникової олії, натомість зросла переробка сої. За неї бралися навіть ті переробники, які раніше не займалися цією культурою, адже на ринку відчувався дефіцит сировини.
Торік під олійними в Україні було 9,8 млн га, але попри рекордні площі урожай склав 22,5 млн т, що на 10% менше показників попереднього року.
В асоціації «Укроліяпром» зазначають, що загалом для завантаження олійноекстракційних заводів соняшнику вистачає, але через стримування аграріями продажу зменшується переробка й, відповідно, експорт. Торік Україна експортувала 6 млн т соняшникової олії, проте аналітики прогнозують, що цьогоріч показники переробки соняшнику та виробництва олії будуть меншими. За підрахунками асоціації, у цьому маркетинговому році заплановано переробити 11,9 млн тонн соняшника, виробити 5,3 млн тонн соняшникової олії і експортувати 5 млн тонн.
Павло Жовтоніжко, директор компанії «Фалькон Агро Груп»
Основною стратегією компанії є розширення ринків збуту для готової продукції та отримання нових, більш спеціалізованих її видів, які дозволять збільшити валовий випуск загалом як на українському, так і на європейському ринках. Орієнтуємося на нові продукти, оскільки в стандартній олії та шроті конкуренція дуже велика, і з часом не буде сенсу в частині маржинальності займатися виробництвом традиційної продукції.
Юрій Гаврилюк, партнер та генеральний директор Barva Invest
Зараз премія за не ГМ-сою складає 40-50 $/т і приблизно 100-150 $/т — за шрот. Варто пам’ятати, що ЄС за споживання 15-16 млн т сої на рік забезпечений власною сировиною лише на 5%. Споживання сої зростає, і там немає де взяти додаткові 7 млн га, щоб забезпечити потребу. Тобто ЄС залишатиметься постійним споживачем й імпортером не ГМ-сої та соєвого шроту.
Максим Харченко, аналітик зернового ринку «УкрАгроКонсалт»
Основними товарами в експорті олійних залишаються соняшникова олія, ріпак і соя. На географію експорту впливає не обсяг урожаю, а повномасштабне вторгнення, і ми переорієнтувалися на ринки ЄС. Така ситуація буде продовжуватися і в наступних сезонах. Винятком тут є хіба що є соняшникова олія, адже цього сезону Індія зацікавилася цим продуктом з України, і тому туди вдається експортувати значні обсяги.