Незважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.
99% експорту йде до Європи
Директор органу сертифікації ТОВ «Органік Стандарт» Сергій Галашевський розповів, що кількість операторів органічного ринку за даними 2023 року складала 481, які обробляли майже 400 тис. га.
Сергій Галашевський, директор органу сертифікації ТОВ «Органік Стандарт»
Загальна кількість товарів, що експортуються з України, трохи зменшилася. Однак ЄС, наш основний партнер, також скоротив свій імпорт. Зараз 99% українських органічних продуктів їдуть до Європи. Але ця продукція також присутня на інших континентах, наприклад, у Північній Америці, просто надходить туди іншими логістичними шляхами.
Сергій Галашевський, директор органу сертифікації ТОВ «Органік Стандарт»
Топ-10 товарів, що експортуються з України, виглядають більш-менш незмінно. Кукурудза завжди на першому місці, у списку весь час присутня пшениця. 5-6 років тому пшениця була на другому місці, але зараз на її місце посіла соя. Є такі важливі товари, як соняшникова макуха, насіння, концентрат яблучного соку.