Топ-7 регіонів України за обсягами виробництва молока

Господарства усіх категорій в квітні 2024 року в Україні виробили 625,4 тис. т молока-сировини, що на 3% менше порівняно до квітня 2023 року. У січні – квітні обсяги надоїв склали 2,1 млн т (-1,5%).

Як повідомляє Асоціація виробників молока, за проаналізований період частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 40%, а господарств населення — 60%.

Підприємства виробили 252,4 тис. т молока-сировини в квітні, що на 6% більше порівняно до квітня минулого року. В січні-квітні 2024 року молочно-товарні ферми виробили 986 тис. т молока, що також на 6% більше, ніж торік.

У господарствах населення обсяги надою склали 373 тис. т молока, що на 9% менше порівняно до квітня 2023 року. В січні-квітні 2024 року присадибні господарства виробили 1,13 млн т молока-сировини, що на 8% менше порівняно до минулорічного періоду.

Як зауважує аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі, з другої половини квітня в Україні почало зростати виробництво молока-сировини під впливом теплої погоди та збільшення пасовищ. Суттєвий приріст обсягів надою відбувся в присадибних господарствах порівняно до попереднього місяця.

«В умовах зменшення споживання молочних продуктів в Україні та збільшення пропозиції імпортних сирів на внутрішньому ринку молокопереробним підприємствам було потрібно менше сировини. Переробники почали купувати молоко в господарствах населення, яке коштувало дешевше, ніж на молочно-товарних фермах, та використовувати його у виробництві сухого молока та казеїну. В результаті на молочно-товарних фермах з’явилися надлишки молока-сировини, які було складно реалізувати, і це вплинуло на зниження закупівельних цін», — пояснив він.

В січні – квітні 2024 року приріст виробництва молока-сировини спостерігався в господарствах усіх категорій у Харківській області (+6%), Миколаївській області (+6%), Тернопільській області (+5%), Черкаській області (+5%), Запорізькій області (+4%), Чернігівській області (+2%), Київській області (+1%) і Полтавській області (+1%).

В січні – квітні 2024 року близько 53% молока-сировини було вироблено в таких областях:

  1. Полтавська — 209,4 тис. т;
  2. Хмельницька — 198,4 тис. т;
  3. Вінницька — 174,7 тис. т;
  4. Черкаська —147,3 тис. т;
  5. Чернігівська —130,8 тис. т;
  6. Житомирська — 130,7 тис. т;
  7. Тернопільська — 128,4 тис. т.

Останні новини

Платіжна система Нової пошти почала здійснювати перекази за паї

NovaPay, платіжна система «Нової пошти», почала співпрацю з аграрними компаніями, які виплачують власникам земельних угідь плату за оренду...

“Укренерго” збільшило термін дії обмежень електропостачання

Економіка “Укренерго” збільшило термін дії обмежень електропостачання Віктор Алєксєєв 23 Червня...

Українські фермери у прифронтових районах отримали насіння Pioneer

Міжнародна науково-дослідницька компанія Corteva Agriscience стала партнером Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), яка спільно із Міністерством аграрної...

Проблеми з якістю української черешні призвели до зниження цін

Якість української черешні, яка надходить на ринок, через дощову погоду зараз оцінюють як нижчу за середню.Як повідомляють аналітики...