Столичний млин реконструював одну з виробничих секцій

ТОВ «Столичний млин» переробляє 600 т зерна на добу. Цього року на підприємстві провели реконструкцію однієї з виробничих секцій, замінивши застаріле обладнання на високотехнологічне.

Про це розповіла заступниця директора з питань якості ТОВ «Столичний млин» Надія Бочал під час всеукраїнської конференції «Розвиток попри війну: зерно і переробка».

«У нас працює дві паралельні секції. В одній із секцій замінили застаріле обладнання, зокрема перший вузол — зволоження зерна, де встановили аналізатори в потоці, пристрій з автоматизованого подавання води і зволожувач», — зазначає Надія Бочал.

За її словами, підприємство отримало хороші результати — вихід збільшився на 0,5%, рівномірно розподіляється вологість між вищим і нижчим сортом, покращилась якість борошна, зменшилася зольність і покращилась білість борошна.

Надія Бочал зазначила, що найближчим часом на ТОВ «Столичний млин» планують провести також реконструкцію другої виробничої секції.

Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Останні новини

Не кількістю, а якістю: як втриматися українському соєвому шроту на ринку ЄС

На фоні високої привабливості вирощування сої в Україні останніми роками значно зросла і її переробка. У вересні-червні 2024/25...

Зменшення урожаю фруктів: на скільки подорожчають яблука та груші

Яблука та груші нового врожаю подорожчають щонайменше на 10-15% у порівнянні з попереднім сезоном через втрати великої частки...