Неодноразово звучала думка від представників агробізнесу та влади, що переробка сільгосппродукції спричинить потужний економічний ефект, створить робочі місця, підвищить ВВП, збільшить надходження до бюджету, покращить клімат компаній-переробників тощо. Крім того, експорт готової продукції значно вигідніший за вивіз сировини. Проте не всі аграрії поспішають йти в переробку або ж навіть виходять із неї.
Чи дійсно це так? AgroPortal.ua дізнавався у виробника олії.
Підприємства на Черкащині ТОВ «КРОЗ» і ТОВ «Красногірське» займаються переробкою та зберіганням олійних культур, а також вирощуванням технічних сільгоспкультур і утриманням дійного стада ВРХ.
Ольга Полозова, власниця ТОВ «КРОЗ»
У 2021-2022 роках ми вийшли на пік власної переробки та маржинальності, ставши другими в Україні з переробки органічної сировини. І це був дуже хороший показник. Шкода лише, що органічна продукція більше затребувана за межами України. Ми переробляли як власну сировину, так і давальницьку, однак у березні 2023 року підприємство зазнало рейдерської атаки, що стало для нас величезним ударом. Ми не змогли виконати контракти, реалізувати грант, відповідно, випали з ринку.
Ольга Полозова, власниця ТОВ «КРОЗ»
Сьогодні набагато цікавіше продати саме сировину, і це не питання лише нашого заводу, а загалом — така наразі кон’юнктура ринку. Я спілкуюся з колегами, агровиробниками, і ми дійшли думки, що Україна сьогодні — це сировинний придаток. Тут вирощується сировина, а переробляється за кордоном, де і лишається додана вартість із кожної тонни зерна.
Ольга Полозова, власниця ТОВ «КРОЗ»
Сьогодні не лише невеликі заводи простоюють, а і крупні переробні підприємства, які оперують великими обсягами продукції, й, здавалося б, могли би на цьому заробити, однак переробка все одно наразі дає мінус.
Ольга Полозова, власниця ТОВ «КРОЗ»
Сьогодні соняшник дуже дорогий, але я вважаю, що ціна ще зростатиме. Через брак сировини хтось не зміг фізично закупити соняшник, а хтось не став вкладати гроші, адже олія не дорожчала так, як насіння. Цей рік видався нетиповим, і є думка, що це пов’язано з тим, що на європейський ринок заходить багато урожаю та олії з росії. Тому, можливо, ціна на олію занижена.
Ольга Полозова, власниця ТОВ «КРОЗ»
Ми працювали в нішевому напрямі — органічне виробництво та переробка соняшнику. Раніше, коли у нас стабільно працював переробний завод, наша соняшникова олія експортувалася до Нідерландів, Бельгії, Німеччини, США, Канади. Також ми продавали олію трейдерам у Литву.
Ольга Полозова, власниця ТОВ «КРОЗ»
Ми розглядаємо такий варіант, шукаємо обладнання, дивилися і українське, і порівнювали з тим, яке у нас сьогодні працює (чеського та німецького виробника). Тому ми обов’язково до цього прийдемо, але інвестувати такі величезні кошти, а йдеться про щонайменше €8 млн, поки що не готові. Воєнні ризики на першому місці, та, як виявилося, рейдерство.