Українські аграрії в останні роки вирощують постійні обсяги кавунів у різних регіонах. Мало хто розширює посіви, в основному через вплив погоди.
Чи вдосталь буде кавуна на ринку, скільки доведеться заплатити, аби поласувати ягодою цього літа, — AgroPortal.ua дізнавався у агровиробників із різних регіонів України.
Дмитро Шаров, директор ТОВ «Дунайський Аграрій»
Водночас аномальна спека прискорила дозрівання, збір органічного кавуна цього року розпочали також на 10 днів раніше. Щодо весняних заморозків — ми вчасно скоригували терміни першої висадки кавуна. Уже багато років поспіль застосовуємо технологію «термосу», що дає змогу не лише зберегти рослини на ранніх етапах, а й отримати максимально ранній врожай.
Дмитро Шаров, директор ТОВ «Дунайський Аграрій»
У порівнянні з минулим роком врожайність через більшу кількість погодних стресів дещо менша, але підсумки будемо підбивати наприкінці збору врожаю. Наразі ми лише завершуємо збирання раннього органічного кавуна, попереду чимало роботи.
Дмитро Нежлукченко, голова ФГ «Лемко Таврії»
Погода цього року принесла нам чимало сюрпризів, опадів не було від зими, дуже сухо. Ми вирощуємо кавуни на відкритому ґрунті, а для цього потрібно, аби земля була прогріта навесні та опадів було достатньо, а у нас були весняні приморозки, тому ми чекали, і аж у травні висіяли насіння. Наразі сходи кавуна дуже погані, ягоди лише починають формуватися, вологи немає, тому, думаю, що врожай буде мінімальний.
Дмитро Нежлукченко, голова ФГ «Лемко Таврії»
Минулого року ціна на херсонський кавун варіювала від 7 до 10 грн/кг, у «гарячий» сезон знизилася до 5 грн/кг. Наразі ціни на кавуни досягають 20-25 грн/кг, але звичайно, вартість буде падати, хоча, враховуючи посуху на Херсонщині, відповідно і неврожай, можуть спричинити нестачу ягоди на ринку і високі ціни на неї. На мою думку, нижче 5-8 грн/кг кавун цього року не коштуватиме.
Інна Федосієнко, засновниця ФГ «Овочі Слобожанщини»
Цьогорічна погода дещо впливає на вирощування кавуна, не так рано ми висадили розсаду, як нам хотілося, щоб раніше почати. Проте, навесні погода була прохолодною, випадали тривалі дощі, які не дозволяли вийти в поле, тому вчасно висадити розсаду не вдалося, таким чином доведеться пізніше збирати врожай. Наразі ягода росте і розвивається добре.
Інна Федосієнко, засновниця ФГ «Овочі Слобожанщини»
Які ціни на кавун будуть цього сезону, сказати важко, зорієнтуємося як тільки ми почнемо збирати. Минулого року колеги з Харківщини продавали кавуни і по 3 грн/кг з поля, у нас таких цін не було, ми продавали мінімум по 8 грн/кг, тому що на Івано-Франківщині інший ринок кавунів.