Оптової ціни на кавун цього сезону зовсім немає, є перевиробництво. Усі виробники планували, що виростять на зрошенні ранній кавун, на якому дійсно вдалося трохи заробити, але коли він відійшов, лишилася дрібна ягода, і її продають за безцінь. Це дуже демпінгує ринок, звучали ціни навіть 2-2,5 грн/кг. Для богари така ціна збиткова.
Про це AgroPortal.ua розповів засновник ТОВ «НВЦ Синельниківський інститут насінництва, агроінновацій та селекції», кандидат с.-г. наук Володимир Середа. Він вирощує кавуни на богарі у господарстві «СоюзАгроКонсалтинг» Синельниківського району Дніпропетровської області. За словами науковця, цьогоріч баштанні культури не дуже рентабельні.
«Моя робота — це більше агрономічне задоволення, ніж бізнес. Цікаво працювати на богарі, така ягода має свій смак, 99% урожаю — це смачний кавун. Все вийшло, все виросло без бур'янів і надмірного хімічного навантаження», — розповідає Володимир Середа.
Володимир Середа, засновник ТОВ «НВЦ Синельниківський інститут насінництва, агроінновацій та селекції»
Мало великого кавуна, адже на богарі складно виростити 15-кілограмового велетня. Основні плоди мають вагу від 3 до 7 кг. Але якщо поставити мету, можна до 10 кг набрати.
Володимир Середа, засновник ТОВ «НВЦ Синельниківський інститут насінництва, агроінновацій та селекції»
Вітчизняні сорти кавунів доволі непогано тримають удар спеки. Вони добре підходять для богари з мінімальними вкладеннями. Покупці розуміють, що така продукція майже органічна, тому вона користується попитом.