Нідерланди підтримують картопляну галузь в Україні вже багато років — від удосконалення технології вирощування, зберігання, формування інституційних спроможностей до реалізації експортного потенціалу. Наразі актуальним є питання формування стратегії розвитку галузі, зважаючи на виклики, спричинені війною, втрати інфраструктури та ускладнення логістики.
Про це розповіла радниця Посольства Королівства Нідерландів із сільського господарства Каролін Спаанс під час Всеукраїнського дня картоплі Potato Ukraine 2024, що відбувся у Волинській області на базі ФГ «Еко Тур».
За її словами, досвід Нідерландів може бути корисним для представників українського сектору для визначення пріоритетів та налагодження співпраці з міжнародними організаціями.
Каролін Спаанс, радниця Посольства Королівства Нідерландів з сільського господарства
Уже багато років триває обговорення, якими мають бути наступні кроки в галузі картоплярства, і переробка — це один із найпріоритетніших напрямів. На заході я мала змогу поспілкуватися з виробниками, переробниками та постачальниками галузі й почула багато аргументованих ідей, які мають сприяти розвитку галузі та загалом економіки України. Переробка є важливим кроком, але вона не обмежується інвестиціями в переробні підприємства, а потребує ще розгалуженої мережі виробників сировини, продукція яких має відповідати стандартам якості та забезпечувати потрібні для переробки обсяги сировини. Тобто потрібно налагодити тісну та ефективну взаємодію всіх учасників та постачальників галузі.