Одеський національний технологічний університет спільно з компанією «ОЛИС» працюють над створенням сучасної науково-навчальної лабораторії, яка моделюватиме повний цикл виробництва круп і пластівців.
Про це повідомив декан факультету технології зерна і зернового бізнесу Одеського національного технологічного університету Сергій Соц під час конференції «Хлібна індустрія 2024».
Сергій Соц, декан факультету технології зерна і зернового бізнесу Одеського національного технологічного університету
Ця лабораторія буде побудована на базі лабораторного обладнання компанії «ОЛИС», яке буде давати можливість змоделювати повністю всі етапи технологічного процесу виробництва круп, пластівців. На базі лабораторії можна буде також проводити наукові дослідження.
Олександр Верещинський, доктор технічних наук, засновник та співвласник ТОВ «ОЛИС»
Зрозуміло, що без науки розвиток виробництва неможливий. І ми, як ніхто, зацікавлені в тому, щоб на наших підприємствах працювали фахівці високого рівня, які би мали базову освіту і розуміли те, про що ми з ними хочемо говорити та що робити.