Квасоля минулого року на момент збирання (серпень) коштувала вже 26-27 тис. грн з ПДВ/т, тоді як соя — 13 тис. грн з ПДВ/т.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів голова ФГ «Широкоступ» Олександр Широкоступ.
Водночас, за його словами, квасоля цікава для фермерів, адже у вирощуванні схожа на класичну сою, хоч і потребує більшої точності.
У ННЦ «Інститут аграрної економіки» додають, що до повномасштабного вторгнення рф виробництво квасолі в Україні поступово зростало й оцінювалось фахівцями ринку приблизно у 80 тис. т на рік.
Однак зараз воно дещо знизилось і за підсумками 2023 року склало 71 тис. т, з яких понад 54 тис. т виробили господарства населення.