Фермерське господарство «РО-САД» із Херсонщини єдине в регіоні вирощує абрикосовий сад. Цікаво, що абрикосові дерева ростуть в Херсонській області обабіч доріг, проте в промислових масштабах ніхто не брався їх культивувати.
Після 8 місяців окупації господарство «РО-САД» продовжило працювати і сьогодні, стикаючись із багатьма викликами, впевнено йде до мети та має амбіційні плани на майбутнє.
Роман Литвиненко, власник ФГ «РО-САД»
Я здобув агрономічну освіту в Одеському державному аграрному університеті. Після навчання влаштувався на роботу в компанію, яка займалася реалізацією крапельного зрошення. Працював регіональним менеджером південного регіону України і вивчив усе про цю технологію. 7 років тому займався вирощуванням полуниці в одному з господарств на півдні. Облаштував там крапельне зрошення, здобував досвід за кордоном, але мав дуже велике бажання започаткувати власну справу. Та потрібно було зрозуміти, на яких саме культурах зосередити увагу.
Роман Литвиненко, власник ФГ «РО-САД»
На першому етапі ми висадили 3 тис. деревець і облаштували для них систему поливу. Прижилися 99% саджанців. За рік функціонування саду ми спостерігали, доглядали за деревцями і вирішили дозамовити ще 5 тис. саджанців. У 2021 році восени перейшли на другий етап закладки саду, підключили крапельне зрошення, і все ніби було добре, але у лютому 2022 року почалася повномасштабна війна.
Роман Литвиненко, власник ФГ «РО-САД»
Влітку 2024 року ми зібрали перший достатній урожай для реалізації його на великих ринках, який забезпечили 3 тис. дерев, висаджені на першому етапі закладки саду. Вдалося зібрати всього по 2 кг абрикос із дерева, оскільки більше половини врожаю було втрачено через весняні приморозки, а захистити плоди не було змоги. До збору врожаю долучилися місцеві жителі, яким ми забезпечуємо роботу в сезон.
Роман Литвиненко, власник ФГ «РО-САД»
Для того, щоб плоди краще зберігалися після збирання, зазвичай промислові виробники застосовують спеціальні препарати за 30 днів до збору врожаю. Ми ж не використовуємо такі засоби, а намагаємося досягти кращої лежкості плодів шляхом їх охолодження. Адже стикалися з проблемою, коли за добу після збору плоди починали виділяти сік і втрачали товарний вигляд. Тому було прийнято рішення придбати напівпричеп-рефрижератор для зберігання абрикос.
Роман Литвиненко, власник ФГ «РО-САД»
Погода в нашому регіоні дуже посушлива. Пшениця, наприклад, яку ми збирали в червні, «бачила» останній дощ на початку квітня 2024 року. Вологи в ґрунті недостатньо, тому нас рятує зрошення на абрикосах, а на зернових проводимо відповідні агрономічні заходи.