Доступність продуктів харчування в Україні знижується

Можливість українців забезпечувати себе продуктами харчування у період із вересня 2024 року до лютого 2025 року через інфляцію та сезонне зростання цін призвела до зниження Індексу доступності продовольства (ІДП), який наразі становить 89% довоєнного рівня.

Про це повідомляє «Інтерфакс-Україна» із посиланням на звіт Київської школи економіки (KSE).

«Перед початком повномасштабного вторгнення середньостатистичний українець міг придбати 9,5 продовольчих кошиків. Уже за п'ять місяців війни цей показник знизився на 19% — через зростання цін і падіння доходів на третину. У 2023-2024 роках ІДП демонстрував часткове покращення, зокрема, завдяки зниженню цін на овочі під час збирання врожаю та зростанню зарплат на тлі дефіциту робочої сили», — зазначено у дослідженні.

Науковці звернули увагу, що з вересня 2024 року ІДП повернувся до негативного тренду: інфляція та сезонне зростання цін знизили його значення до 8,5 у лютому 2025 року (89% довоєнного рівня).

Найбільше покращення спостерігалося у західних регіонах (Черкаська, Чернівецька, Рівненська області), де показник досяг 96% рівня січня 2022 року. У прифронтових та підконтрольних обстрілам областях (Запорізька, Дніпропетровська, Одеська) ситуація значно гірша — лише 82-86% рівня січня 2022 року.

Дослідники зауважили, що уразливі групи населення, такі як пенсіонери, особи з мінімальною зарплатою та внутрішньо переміщені особи (ВПО), пережили набагато повільніше відновлення доступності продуктів харчування порівняно з більш широкими верствами населення. За їхньою інформацією, у лютому 2025 року ІДП для осіб, які отримують виплати ВПО, знизився приблизно до 62% рівня січня 2022 року, тоді як для пенсіонерів він знизився до 75%.

«Ці показники значно нижчі за середні по країні», — наголосили у KSE.

Індекс доступності продовольства (ІДП) вимірює співвідношення доходів громадян до вартості стандартного кошика продуктів.

Останні новини

Україна скоротила експорт гірчиці до ЄС на 40%

Європейський Союз нарощує імпорт насіння гірчиці у 2025/26 МР, тоді як постачання з України суттєво скоротилися.Про це пише...

У сільгоспвиробників вузьке «вікно» для проведення захисних заходів культур

Озимі зернові під впливом температурного режиму та поступового зменшення снігового покриву перебувають у стані неглибокого спокою. Та з...

Війна в Ірані викликала критичну ситуацію у світовій торгівлі фруктами

Конфлікт на Близькому Сході створює велику проблему для міжнародних постачальників свіжих фруктів.Про це у коментарі Fruitnet заявив представник...

Україна утримує лідерство з постачання соняшникової олії до ЄС

Україна зберегла свою позицію провідного постачальника соняшникової олії до Європейського Союзу.Про це повідомляє Німецький союз сприяння розвитку рослин...