Дніпропетровське хабанеро: виробник гострих соусів працює на локальній сировині

Хабанеро — один із найгостріших перців. Його у 2013 році взялося вирощувати й переробляти подружжя Мартинових з Дніпропетровщини.

Про це під час прямого ефіру в Instagram розповідає співзасновник бренду Mr.Caramba Роман Мартинов.

«10 років тому в Україні ніхто не вирощував перець хабанеро, ми були першими. А потім у 2015-2017 роках стався бум, і всі почали його вирощувати, він перестав бути чимось ексклюзивним. Цей перець нині можна купити в супермаркеті чи на базарі. Тому ми сфокусувалися суто на виробництві», — розповідає крафтяр.

Останні новини

Міжнародні інвестори цікавляться Україною, але побоюються вкладатися

Інтерес міжнародного бізнесу до України існує, але через затягування війни інвестори побоюються вкладати гроші.Про це розповіла виконавча директорка...

Як BEDNAR SWIFTERDISC показує себе в різних кліматичних зонах України

У різних агрокліматичних зонах України — від півночі до півдня, від заходу до сходу — фермери стикаються з...

У ЄС дозволили використовувати ГМ-сою для кормів

Європейська комісія дозволила використання генетично модифікованих соєвих бобів у харчових продуктах і кормах для тварин після наукової оцінки...