Дніпропетровське хабанеро: виробник гострих соусів працює на локальній сировині

Хабанеро — один із найгостріших перців. Його у 2013 році взялося вирощувати й переробляти подружжя Мартинових з Дніпропетровщини.

Про це під час прямого ефіру в Instagram розповідає співзасновник бренду Mr.Caramba Роман Мартинов.

«10 років тому в Україні ніхто не вирощував перець хабанеро, ми були першими. А потім у 2015-2017 роках стався бум, і всі почали його вирощувати, він перестав бути чимось ексклюзивним. Цей перець нині можна купити в супермаркеті чи на базарі. Тому ми сфокусувалися суто на виробництві», — розповідає крафтяр.

Останні новини

Іспанія отримала рекордні обсяги російського газу на тлі війни на Близькому Сході

Іспанія у березні імпортувала рекордний обсяг газу з росії – майже 10 000 ГВт·год за місяць. Про це...