Загалом на торгах продано 23 тис. тонн молочної продукції. 
Anita Jankovic / unsplash.com
На торгах 16 липня після падіння індексу цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) він знову почав рухатися нагору, додавши 0,4%. При цьому, частина молочних продуктів дорожчала, а частина подешевшала. Загалом середньозважена ціна на молочну продукцію становила $3837/тонна.
Про це повідомляє AgroTimes.
Читайте також: В Україні знизилися ціни на сало: скільки коштує кілограм
Зокрема, ціни знизилися на:
- сухе незбиране молоко – 1,6% – до $3142/тонна;
- сухе знежирене молоко – 1,1% – $2566/тонна;
- моцарелла – 0,8% – до $4225/тонна;
- лактоза – 0,6% – до $792/тонна.
А ось подорожчання торкнулося такої «молочки» як:
- чеддер – на 6,2% – до $4217/тонна;
- зневоднений молочний жир – на 4% – до $6764/тонна;
- вершкове масло – на 0,8% – до $6606/тонна.
При цьому суха маслянка на цих торгах взагалі не пропонувалася, а загалом було продано 23 тис. тонн молочної продукції.
Зазначається, що у торгах взяло участь 174 учасників, а наступні GDT відбудуться 6 серпня.
Раніше ми писали про те, що 2023 року український агросектор виробив 7,34 млн тонн молока.