Представники галузей констатують, що подорожчання продукції вже розпочалося. 
Andy Li / unsplash.com
Через часті обмеження споживання електроенергії виробники хлібобулочної та молочної продукції прогнозують зростання цін на свою продукцію, але її дефіциту не очікують. При цьому хліб уже виріс на 17%, а «молочка», незважаючи на сезон, повернулася на весняні ціни.
Про це пише «Бізнес Цензор»
Видання зазначає, що хлібна продукція вже подорожчала через зростання ціни на борошно на 30%, що автоматично збільшило собівартість хліба приблизно на 12%, а з урахуванням інших витрат вона зросла мінімум на 15-17%.
Читайте також: Полуниця знову подорожчала: в Україні встановили нові ціни на ягоду
Як пише видання, молочна продукція також почне додавати в ціні, адже через відключення світла неможливо дотримуватися ритмічного циклу виробництва та оптимальної собівартості продукції і в червні-липні її вартість повертатиметься до рівня березня-лютого, а далі буде ще дорожче.
У той же час, представники обох галузей не очікують на дефіцит продукції.
Щоб виправити ситуацію з різким подорожчанням соціальних продуктів, представники бізнесу хочуть, щоб держава вжила низку заходів, а саме:
- Підприємства хлібної та молочної галузі мають набути статусу пріоритетного одержувача електроживлення.
- Відновлювати генерацію, вирішуючи проблеми у розподільчих мережах.
- Зафіксувати для підприємств галузей тарифу на газ та пільгові кредити на закупівлю відповідного обладнання.
- Знаходити нетрадиційні рішення для енергозабезпечення виробництв, використовуючи, наприклад, підприємства агропереробки для встановлення генерації.
Раніше ми писали про те, що українські виробники змушені знижувати ціни на торішню цибулю.