У Туреччині в агропарку у місті Кайсері запускають нову геотермальну теплицю площею 40 тис. м², яка вироблятиме близько 2,5 тис. т томатів на рік. Основним напрямком збуту визначено європейський ринок.
Про це повідомляє EastFruit.
Засновник проєкту Мехмет Кабак зазначив, що виробництво побудоване за експортною моделлю з високими стандартами якості та простежуваністю продукції. За його словами, це має зміцнити позиції турецької свіжої продукції на європейських ринках. Кайсері не є традиційним тепличним регіоном, однак має стабільну сонячну погоду, що позитивно впливає на якість плодів, їх забарвлення та рівень Brix.
Центральне розташування забезпечує логістичний доступ як до країн ЄС, так і до Близького Сходу автомобільним і авіатранспортом. Геотермальні ресурси регіону дозволяють забезпечити довгострокове опалення теплиць за умови контрольованого використання та реінжекції.
Туреччина є одним із найбільших виробників томатів у світі. Останнім часом зростають постачання до країн ЄС, зокрема до Румунії, Польщі, Німеччини та Нідерландів. Доступ на ринок ЄС залежить від сертифікації, дотримання норм щодо залишків речовин та вимог покупців.
У теплиці впроваджено міжнародні технології та системи управління на основі даних, що відповідають європейським стандартам. Виробництво передбачає інтегровану боротьбу зі шкідниками, контрольоване використання хімічних засобів та лабораторний контроль. Очікувана врожайність у перший рік становить 55–60 кг/м².