Попри війну, експорт молочних продуктів з України зростає, демонструючи навіть більші обсяги, ніж до 2022 року. Зростання експорту очікується і цьогоріч, адже збільшується пропозиція сировини на переробку.
За даними аналітичного агентства «Інфагро», незважаючи на загальне зменшення виробництва молока, сировини на переробку надходить більше, а внутрішнє споживання, на жаль, доволі стримане. Тож аналітики порахували, що для нормального балансу 18-20% сировини, що поступає на переробку, потрібно продавати за кордон у вигляді молочних продуктів.
Очікування експорту на цей рік — 700 тис. т молочної продукції. При цьому директор аналітичного агентства «Інфагро» Василь Вінтоняк не відкидає, що виручка від експорту може сягнути рекордних показників. Це можливо завдяки досить високим цінам упродовж другого і третього кварталів 2025 року, коли виробники могли дорого продавати свою продукцію. Зараз ціни обвалилися практично на всіх ринках.
Чистий нетто-експорт прогнозується на рівні $105 млн. Коли почалася повномасштабна війна, чистий експорт був майже вдвічі більшим за схожої виручки, проте тоді був значно менший імпорт.