Названо основні перепони для української молочної галузі на шляху до євроінтеграції

Багато українських підприємств уже зараз відповідають європейським стандартам якості та безпеки продукції. Вони впровадили систему HACCP, модернізували виробничі лінії та обладнання, а також проводять регулярний контроль якості продукції.

Про це повідомила координаторка Євроінтеграційного комітету Єлизавета Святківська у коментарі «БізнесЦензор».

За її словами, ці підприємства зможуть без проблем адаптуватися до нових вимог законодавства ЄС, частина з них має єврономер та право експортувати до ЄС.

«Але, з іншого боку, значна частина українських молокопереробних підприємств потребує оновлення та модернізації. Їм необхідно впровадити нові технології, підвищити рівень санітарії та гігієни, а також сертифікувати свою продукцію відповідно до європейських стандартів. Цей процес потребує значних інвестицій, яких багато підприємств не мають», — пояснює Святківська.

На її думку, головними каменями спотикання бізнесу на шляху до євроінтеграції є:

  • недостатній рівень фінансування: модернізація українських молокопереробних підприємств потребує значних інвестицій, яких багато підприємств не мають;
  • необхідність навчання персоналу: українським підприємствам необхідно буде навчати свій персонал новим технологіям та стандартам роботи;
  • низький рівень обізнаності: багато українських підприємств не володіють достатньою інформацією про вимоги європейського законодавства;
  • дефіцит сировини високої якості.

Останні новини

Сезон зимових овочів порадував польських виробників

Сезон польських зимових овочів, який пройшов стабільно, добігає кінця. Ціни на продукцію були вищими, ніж торік.Про це в...

Ярі культури вже сіють у 15 областях України

Українські аграрії активно розпочали сівбу ранніх ярих культур. Станом на 13 березня в 15 областях уже засіяно 83...

Україна стала нетто-імпортером овочів, навіть борщового набору

Фермери України, попри втрату півдня в результаті вторгнення, досить швидко компенсували виробництво овочів, однак більшість із них доводиться...

Потоку охочих продавати сільгоспземлю в Україні немає

Компанія ІМК наразі не має планів щодо розширення земельного банку, працює на уже наявних 120 тис. га, які...