Зробити найзатратніший овоч доступним: як фермери вирощують і популяризують батат

Фермери з Дніпра Данило та Олександр стали одними з перших в Україні, хто почав вирощувати батат у промислових масштабах. Вони зазначають, що спочатку стикнулися з багатьма труднощами, адже батат — досить вибаглива культура. Однак завдяки наполегливості та отриманим знанням їм вдалося наростити виробництво та розширити площі.

«Ми давно хотіли створити щось самостійно, особливо нас приваблювала ідея суперфуду, адже він часто залишається недооціненим або ж навіть невідомим для споживачів. Зупинили свій вибір на бататі через його смак та корисні властивості», — розповів AgroPortal.ua співзасновник виробництва Данило Мормуль.

Останні новини

У Нідерландах змінюється структура картоплярства

Площі вирощування продовольчої картоплі в Нідерландах поточного року перевищили 83 тис. га, що на 8,6% більше, ніж торік.Про...

Закупівлі продуктів для ЗСУ: найбільше фальсифікують сири

Закупівельна агенція Міністерства оборони «Державний оператор тилу» (ДОТ) передбачила у контрактах низку запобіжних механізмів для недопущення постачання фальсифікованої...

Сільське господарство у США планують «зробити знову великим»

Міністерство сільського господарства США розробило Національний план дій щодо безпеки фермерських господарств.Як повідомляє пресслужба відомства, ініціативу назвали «Зробимо...

Лохина за тиждень втратила чверть ціни

Ціни на лохину в Україні продовжують стрімко знижуватися.Ключові гравці ринку зазначають, що падіння цін на лохину в даний...