Зробити найзатратніший овоч доступним: як фермери вирощують і популяризують батат

Фермери з Дніпра Данило та Олександр стали одними з перших в Україні, хто почав вирощувати батат у промислових масштабах. Вони зазначають, що спочатку стикнулися з багатьма труднощами, адже батат — досить вибаглива культура. Однак завдяки наполегливості та отриманим знанням їм вдалося наростити виробництво та розширити площі.

«Ми давно хотіли створити щось самостійно, особливо нас приваблювала ідея суперфуду, адже він часто залишається недооціненим або ж навіть невідомим для споживачів. Зупинили свій вибір на бататі через його смак та корисні властивості», — розповів AgroPortal.ua співзасновник виробництва Данило Мормуль.

Останні новини

В Україні прогнозують збільшення врожаю зернових та олійних до 2028 року

Національний банк України у січневому звіті збільшив оцінку врожаю зернових і зернобобових у 2025 році до 63,5 млн...

Залишки пестицидів виявили у 70% європейських ґрунтів

Залишки пестицидів присутні у 70% ґрунтів у країнах Європи, що негативно впливає на біорізноманіття та функціонування екосистем.Про це...